fbpx

01 Апр 2020

Как “НЕ” получать заказы ДОСТАВКИ

Обеспечение доставки – отличный способ увеличить доходы, продажи и размер прибыли в вашей компании.

Однако плохо выполненная работа службы доставки может в конечном итоге нанести ущерб вашей компании. Неудовлетворенный клиент доставки может полностью отказаться от услуг Вашей Компании, именно поэтому правильно спланированный и хорошо контролируемый бизнес доставки может помочь вашей Компании остаться на плаву и процветать.

Поговорим сегодня о системе принятия заказов.

Существует несколько каналов получения заказов и чем лучше настроены эти каналы, тем качественней сервис Вы сможете предоставлять.

Итак, на что я советую обратить внимание:

Прием заказов посредством телефона: Call-center.

На что обратить внимание?

  1. Правильно подобранный персонал, который будет отвечать на телефонные звонки.

Это должны быть люди, обладающие эмпатией, но в то же время стрессоустойчивые и умеющие продавать (делать дополнительные продажи)

  1. Наличие скриптов для взаимодействия с клиентом.

Считаю это Must–have для любого бизнеса. Насколько отступать от скриптов- решать Вам.

  1. Правильно построить систему мотивации сотрудников call-center.

Да, это должна быть система мотивации с привязкой к показателям на которые сотрудники колл-центра могут самостоятельно влиять. (средний чек, количество обработанных вызовов и т.п.)

  1. Воспользоваться услугами облачной телефонии.

Если количество заказов достаточно большое, тем более в часы максимальной нагрузки, высока вероятность пропуска заказов (потери входящих вызовов). Даже если у вас есть несколько номеров для приема заказов, есть вероятность того, что они могут быть заняты вашими операторами. Чтобы избежать ситуации с потерей входящих вызовов я советую использовать облачную телефонию. Когда клиент звонит, чтобы разместить заказ, и линия занята, или звонок не отвечает, звонок автоматически переводится на следующий номер до получения запроса.

Прием заказов посредством Онлайн.

С ростом технологий, онлайн-заказы теперь стали наиболее предпочтительным средством для заказа продуктов питания, еды из ресторанов, товаров в магазинах не продуктовой линии и т.п.

На что обратить внимание?

  1. Необходимо собственное мобильное приложение или сайт онлайн-заказа вашего ресторана, магазина и т.п. Необходимо учесть и то, что ваше мобильное приложение или сайт должен быть напрямую интегрирован с вашим POS. Это крайне важно, как для правильного финансового взаиморасчета, так и для формирования очередности заказов на доставку. Это крайне важно для заказов со сроками доставки 45-60 минут.
  2. На сайте и в мобильном предложении должно быть четкое и лаконичное меню (в случае ресторана), описание товара (в случае магазина) с четкой, и легко читаемой информацией. Это касается и информации, которую вы предоставляете на сайты агрегаторы такие как zakaz.ua и другие.

Остались вопросы – пишите мне в личные сообщения.

© Верескун Оксана (Консультант по Бизнесу, Тренер) Компания: www.oksver.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *